Kochkultur

Leipziger experimentieren auf der Suche nach weltbewussten und transparenten Lebensmitteln

Christian TihlZwei Leipziger, Patrice Wolger und Christian Tihl sind mit unseren Ernährungssystem nicht zufrieden und suchen nach neuen Wegen. Ihr Ziel sind Lebensmittel, die transparent und weltbewusst sind. Außerdem möchten sie durch Lebensmittel Menschen und Regionen verbinden. Den kompletten Artikel von Johannes findet ihr hier.