Kochkultur

Neues aus Brauküche und Garten: leckeres Stout, Leipziger Winterbohne, Hopfen und das Thema Entfremdung

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Momentan experimentieren wir in unserem Gemeinschaftsgarten mit dem Anbau von Hopfen, vielen Chili-Sorten sowie der regionalen Bohnensorte „Leipziger Winterbohne“. Außerdem experimentiert Johannes in seiner Küche mit dem Brauen von Craft Bier und beschäftigt sich mit dem Thema der Entfremdung. Hier geht es zum ausführlichen Artikel.